Förra helgen gravade jag min första lax! Den blev salt och god. Idag har jag lagat min första kalops. Jag hade visserligen varken lagerblad eller kryddpeppar, men väl kött och sås och lite annat och det måste väl ändå räknas som kalops. Det är ju faktiskt tanken som räknas.
Nästa projekt är att koka palt.
söndag 27 januari 2013
tisdag 22 januari 2013
lördag 19 januari 2013
Meningen man aldrig trodde man skulle säga
"Nä, nu är det bäst jag skyndar mig ut på min kvällspromenad, så jag hinner hem innan På spåret börjar."
lördag 12 januari 2013
onsdag 9 januari 2013
Nyårslöfte
Idag kom jag på vilket nyårslöfte jag ska avge i år! Jag ska ofta ha färska snittblommor hemma! Jag köpte nämligen en bukett vackra nejlikor till nyår och jag har märkt att de livar upp både hem och tanke.
Så gott nytt år!
Så gott nytt år!
söndag 6 januari 2013
Gräddlös
Jag skulle idag försöka mig på matlagning utan grädde eller creme fraiche. I detta fall blev det en typ av köttfärssås med diverse grönt, bland annat riven zucchini (!!!). När pastan kokat klart råkade jag tappa ut hälften i vasken, och såsen visade sig smaka nästan ingenting. Är det månne ett tecken?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)